Planeación del menú
Organizamos la rotación de preparaciones para ofrecer variedad y aprovechar mejor los ingredientes.
DeliMagno Comedores Empresariales
Servicio de comedor para empresas en CDMX y Estado de México
Llevamos la operación del comedor dentro de tu empresa para que tus colaboradores reciban alimentos completos, recién preparados y servidos durante su jornada laboral.
EmpresasOficinasFábricasCEDISCDMX y Estado de México
Alimentación dentro de tu empresa
Nos encargamos de la cocina y el servicio
DeliMagno suministra los ingredientes, prepara los alimentos y atiende a tus colaboradores utilizando la cocina y el comedor de tu empresa.
Nuestro equipo coordina cada jornada para mantener una operación ordenada, un servicio puntual y un menú con variedad durante los días que tu empresa necesita.
- Preparación y cocina en tus instalaciones.
- Personal para cocina y servicio.
- Menú completo con rotación.
- Control de porciones y temperaturas.
- Montaje de la línea de servicio.
- Limpieza del equipo y las áreas utilizadas.
- Seguimiento continuo de la operación.
Cuando resulta conveniente, algunos procesos previos pueden realizarse en la cocina de DeliMagno y terminarse directamente en tu empresa.
Una solución completa
¿Qué incluye el servicio?
Compra y suministro
DeliMagno coordina los insumos necesarios para cada jornada.
Preparación en sitio
Nuestro personal prepara, cocina y termina los alimentos dentro de las instalaciones de tu empresa.
Montaje del área de servicio
Organizamos la línea para servir el menú y atender a los colaboradores durante su horario de comida.
Podemos utilizar la barra y las superficies disponibles en la empresa o integrar mesas de apoyo, módulos, bufeteras, recipientes para bebidas y utensilios proporcionados por DeliMagno.
Esto permite operar el comedor incluso cuando la empresa tiene cocina, pero todavía no cuenta con una línea adecuada para entregar los alimentos.
Limpieza operativa
Al terminar, limpiamos y sanitizamos los utensilios, superficies y equipo utilizados durante nuestra operación.
Seguimiento
Revisamos la aceptación del menú y los aspectos operativos para realizar mejoras durante el servicio.
Una operación adaptada a tu espacio
Aprovechamos los recursos disponibles
Antes de comenzar, conocemos las instalaciones y revisamos el espacio de cocina, comedor, equipo y servicios disponibles.
- Con el equipo de cocina de tu empresa.
- Con equipo complementario proporcionado por DeliMagno.
- Con la barra o línea de servicio existente.
- Con mesas de apoyo o módulos proporcionados por DeliMagno.
- Con loza de la empresa o loza DeliMagno.
- Con parte de la preparación realizada previamente en nuestra cocina.
A partir de la visita al espacio recomendamos la configuración más práctica para preparar, montar y servir los alimentos.
Las superficies para montar y servir los alimentos pueden integrarse al servicio. Las mesas y sillas destinadas a los comensales se evalúan por separado cuando la empresa también las necesita.
Adaptación y seguimiento
Menús que evolucionan con tu empresa
Podemos evaluar alternativas vegetarianas, preparaciones con menor contenido de sodio y otras necesidades alimentarias informadas por la empresa.
También podemos incorporar encuestas breves mediante código QR para conocer la opinión de los colaboradores e identificar los platillos con mayor aceptación.
La información obtenida nos ayuda a ajustar los siguientes ciclos de menú y mejorar la experiencia del comedor.
Otras modalidades
¿Tu empresa no cuenta con cocina?
También podemos ayudarte.
Comedor sin cocina
Preparamos los alimentos en DeliMagno, los transportamos y realizamos el montaje y servicio dentro de tu empresa.
Comida transportada
Entregamos las comidas preparadas en el horario y punto previamente definidos.
Un proceso sencillo
De la solicitud al primer día de servicio
Solicita una propuesta
Compártenos la ubicación, el número aproximado de colaboradores, los días y los horarios que necesitas.
Recibirás una respuesta comercial inicial en un plazo de 24 a 48 horas.
Conocemos tu operación
Revisamos las instalaciones, el equipo disponible y la dinámica del comedor.
Preparamos la propuesta
Presentamos una recomendación de servicio, menú, personal y equipamiento adaptada a tu empresa.
Coordinamos el arranque
Organizamos compras, personal, logística y los elementos necesarios para iniciar.
Comenzamos el servicio
Nuestro equipo llega a tu empresa, prepara el menú y atiende a tus colaboradores.
Cobertura
Comedores empresariales en CDMX y Estado de México
Atendemos empresas, oficinas, fábricas, plantas, almacenes y centros de distribución en Ciudad de México, Tultitlán y diferentes zonas del Estado de México.
La ubicación se revisa con cada solicitud para recomendar la modalidad y logística más conveniente.
CDMXEstado de MéxicoTultitlán
Solicita una propuesta
Cuéntanos qué necesita tu empresa
Indícanos cuántos colaboradores deseas atender, la ubicación, los días de servicio y si cuentas con cocina.
Con esta información podremos recomendarte la modalidad adecuada y preparar una propuesta inicial.
Datos para preparar tu propuesta
Completa los datos básicos. Te contactaremos para revisar tu operación y preparar el servicio.
Servicio seleccionado: Servicio de comedor para empresas
Preguntas frecuentes
Lo que suelen preguntar las empresas
¿Qué incluye el servicio de comedor para empresas?
Incluye suministro de insumos, preparación y cocción en la cocina de la empresa, montaje de la línea, atención a colaboradores durante el horario acordado y operación recurrente en los días contratados.
¿Los alimentos se preparan dentro de nuestra empresa?
Sí. En esta modalidad, la preparación y cocción ordinarias se realizan en la cocina de la empresa. DeliMagno puede realizar procesos previos en su propia cocina y activar una preparación externa temporal si una falla impide operar normalmente en las instalaciones.
¿Quién proporciona el equipo de cocina?
La empresa puede utilizar su propio equipo o solicitar una propuesta de equipamiento proporcionado por DeliMagno. La distribución de responsabilidades se define después de la visita técnica.
¿Puedo rentar el equipo?
Sí. DeliMagno puede presentar una opción de renta en la que el equipo continúa siendo propiedad de DeliMagno al finalizar el contrato.
¿La empresa puede quedarse con el equipo?
Sí. Puede solicitarse una propuesta de compra financiada. La propiedad se transfiere después de liquidar el importe acordado.
¿DeliMagno atiende a los colaboradores durante el servicio?
Sí. El Servicio de Comedor incluye atención durante el horario acordado.
¿Cuántos días por semana se puede contratar?
La frecuencia se acuerda con la empresa según los días que necesite cubrir durante su operación.
¿Cómo se define el menú?
Diseñamos un ciclo de menús para los días contratados con entrada del día, plato fuerte, una guarnición, acompañamiento vegetal o ensalada, agua, complementos y postre. La composición se ajusta al volumen, los turnos y las condiciones de la cocina.
¿Cuánto tiempo antes debemos contratar?
Recomendamos solicitar el inicio con al menos 10 días hábiles de anticipación. Operaciones de mayor volumen, varios horarios o requerimientos especiales pueden necesitar más tiempo.
¿Cómo se determina el precio?
La cotización se calcula de acuerdo con el número mínimo de comidas, días contratados, ubicación, horario, menú, personal necesario, equipo disponible y uso de loza. Los servicios adicionales y cambios fuera de las condiciones acordadas se cotizan por separado.
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Indícanos cuántos colaboradores deseas atender, la ubicación, los días de servicio y si cuentas con cocina.